В Башкирии определят закупочную стоимость сырого молока. Как сообщили в Минсельхозе РБ, 13 июня в ведомстве пройдет круглый стол, где будут определять формулу цены.

В мероприятии примут участие руководитель и специалисты Минсельхоза, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка Dairy News Екатерина Захарова, представители Национального союза производителей молока «СОЮЗМОЛОКО», ООО «Стреда Консалтинг», крупных сельхозпроизводителей и молокоперерабатывающих предприятий республики. Круглый стол будет транслироваться на YouTube-канале ведомства, начало в 16 часов.

Сейчас закупочная цена сырого молока составляет 19 рублей за 1 кг — на 25% ниже, чем в прошлом году: на рынок поступило дешевое сухое молоко из стран ближнего и дальнего зарубежья, пояснили в Минсельхозе. Как правило, летом, в сезон «большого молока», сырье заметно дешевеет. С начала года республиканский бюджет выделял примерно 150 млн рублей в месяц на компенсацию производителям недополученных доходов.