По последним данным еженедельного мониторинга Башкортостанстата, картофель возглавил список наиболее подорожавших продуктов из потребительской корзины. За неделю его стоимость выросла в республике на 2,5 процента и превысила 23 рубля за килограмм.

Второе-третье места условного рейтинга социально значимых продуктов также занимают овощи — репчатый лук и морковь, ставшие дороже за неделю на 1,4 и 1,2 процента, соответственно. Так, килограмм лука обходится сейчас жителям Башкирии в среднем в 21, моркови — в 23 рубля.

Недельный рост цен на 0,1-0,8 процента в регионе из социально значимых продуктов показали яйца, цельное пастеризованное молоко, яблоки, сливочное масло, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, капуста, сыры, пшено и чай.

На 0,02-0,9 процента снизились цены за это время на такие продукты, как: баранина, цельное стерилизованное молоко, вермишель, куры, соль, сахар, гречневая крупа-ядрица, шлифованный рис, подсолнечное масло, мороженая рыба и мука.

Неизменными остались лишь цены на хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, говядину и свинину (кроме бескостного мяса) — в среднем 43, 303 и 228 рублей за килограмм, соответственно.