В республике подорожали большинство социально значимых продуктов. Таковы данные выборочного еженедельного мониторинга, проведенного Башкортостанстатом.

По состоянию на 23 октября, больше всего за неделю подорожали вермишель и картофель — на 2,6 и 2,5 процента, соответственно. Килограмм вермишели обходится сейчас жителям региона в 46,68 рубля в среднем, картофеля — в 18,28 рубля.

На 1,6 и 1,4 процента стали дороже мороженая рыба и мука — 133,51 и 28,23 рубля за килограмм.
На 1-0,9 процента поднялись в цене куры и яблоки — 114,76 и 78,16 рубля за килограмм, соответственно.

В список ставших дороже в Башкирии продуктов также попали: говядина, сахар, сливочное масло, яйца, пшено, баранина, свинина, чай, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, цельное пастеризованное молоко и репчатый лук. Недельное повышение цен на эти продукты варьируется от 0,1 до 0,6 процента.

Неизменной за неделю осталась в республике лишь стоимость цельного стерилизованного молока — 60,25 рубля за литр.

Список подешевевших продуктов заметно короче.
Возглавляет условный рейтинг ставших доступнее продуктов гречневая крупа — ядрица — в среднем 41,64 рубля за килограмм, или минус 3,8 процента за неделю.

На 0,1-1,9 процента в Башкирии стали дешевле соль, рис, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, сыры, белокочанная капуста, подсолнечное масло и морковь.