В министерстве сельского хозяйства Башкортостана приступают к разработке концепции проведения сельхозярмарок, по подобию красочных ярмарок выходного дня, проводимых в Москве. Такое поручение было дано врио главы Башкирии Радием Хабировым по итогам прошедшего 2 марта кустового семинара-совещания для глав сельских поселений северо-запада республики.

Комментируя одно из предложений, прозвучавших в ходе выработки Манифеста сельских поселений, руководитель Башкортостана отметил, что в городах республики в вопросах организации сельскохозяйственных ярмарок пора переходить на новый уровень, для них нужно отводить стационарные площадки, красочно оформленные, удобные как для продавцов, так и для покупателей.

И.о. вице-премьера правительства — министра сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов рассказал, что к разработке концепции будут привлечены специалисты ГБУ «Московские ярмарки». Они поделятся своим опытом по организации мест продажи фермерской продукции.

«Тот вариант, который есть у нас сейчас, он, конечно, будет еще существовать. Но в нашем понимании — это должны быть дворики с домиками из башкирского леса, красиво оформленными, подсвеченными в ночное время. В городах Башкирии будут определены места, операторы, которые будут заниматься организацией. Пока мы думаем над форматами: то ли они будут тематическими (медовые, мясные, ягодные), то ли круглогодичными. К лету с концепцией мы уже определимся. Ярмарки должны быть не только местом для покупки вкусных и натуральных продуктов питания. Там должен быть праздник, куда можно прийти всей семьей», — отметил Ильшат Фазрахманов.