Свежий урожай петрушки собрали фотограф Валерий Шахов с супругой Светланой 1 января на даче в Иглинском районе Башкирии. По словам Светланы Шаховой, зелень они посадили ещё минувшей весной, петрушка, укроп и кинза хорошо росли и летом, и осенью, семья собрала несколько урожаев.

— Мы приехали отметить Новый год, пошли по участку проверить, все ли в порядке и увидели под сантиметровым слоем снега пробившуюся зелень. Нарвали пучок — она свежая, сочная, как летом! — рассказывает Светлана Шахова.

Как ранее рассказывал Башинформ, зима 2017-18 стала одной из самых теплых, в декабре синоптики зафиксировали тепловой рекорд, прежний держался около 20 лет.