Полки супермаркетов завалены турецкими помидорами и израильской редиской, китайской капустой и египетским луком. Неужели мы сами не в состоянии выращивать овощи?

Утвердительный ответ на этот вопрос мне впервые пришлось услышать еще пару месяцев назад. Он прозвучал из уст одного из самых успешных сельхозпроизводителей Ишимбайского района Геннадия Лейтера.

– Мы планируем заняться выращиванием лука, зелени и для этого хотим использовать земли, которые когда-то совхоз «Агидель» отводил именно под овощи, – сказал тогда Геннадий Григорьевич. – Рассчитываем уже в этом году начать поставлять на столы горожан некоторые виды огородных культур.

После обильных дождей, которые напоили почву влагой, вместе с добрыми ростками зелени пошли ввысь и сорняки. Поэтому непросто разглядеть среди травы листья салата или стрелки лука. Но, как утверждает Серго Ткешелашвили, отвечающий за огородное хозяйство ООО «Победа», через три-четыре дня все поле (а это более 30 гектаров) будет очищено от сорняков.

– Прогноз погоды на ближайшие дни благоприятный, порядка 20 человек и два трактора готовы приступить к прополке, – говорит Серго Джамбулович. – Потом нужно будет собрать урожай, упаковать и отправить его в торговые точки, с которыми уже имеется предварительная договоренность.

Если листья салата и укроп ишимбайцы смогут отведать уже через пару недель, то репчатый лук поспеет только к концу августа. Тогда и можно будет говорить о рентабельности выращивания овощей в наших условиях, о дальнейших перспективах. Однако Геннадий Лейтер в любом случае серьезно настроен развивать овощеводство.

– Для этих целей мы приобрели специальное оборудование и установку для полива на тот случай, если будет преобладать засушливая погода, – говорит фермер. – Как знать, может, со временем зелень и овощи из Новоаптиково и других населенных пунктов нашего района хотя бы частично потеснят импорт на прилавках наших магазинов.