Полным ходом идет подготовительная работа к переводу скота с летних пастбищ на животноводческие фермы. Значит, самое время подвести итоги сезона большого молока и выяснить, как в Ишимбайском районе проводится подготовка к зимнестойловому содержанию скота. На эти темы мы поговорили с главным зоотехником сельхозотдела администрации муниципального района Минияром Кагировым во время поездки на Ахмеровскую МТФ Ишимбайского отделения ОАО «Зирганская МТС».

– Трава на пастбищах подсыхает, нет уже в ней той сочности, которая позволяет обходиться без кормовых добавок, – сетует Минияр Рамазанович, крутя баранку «Нивы». – По сути дела, время большого молока уже на исходе. Сейчас валовый надой будет постепенно снижаться.

По словам главного зоотехника, в апреле-мае все хозяйства перешли на летнее содержание скота. Практика прошлых лет, когда коровы паслись на отдаленных от молочно-товарных ферм пастбищах, уместна не во всех случаях. Поэтому многие хозяйства использовали для доек и ночевок карды возле своих МТФ, а в светлое время суток животных выгоняли на травы в пределах территории своего поселения. Так поступили и в Ахмеровской МТФ Ишимбайского отделения ОАО «Зирганская МТС».

– У нас 234 дойные коровы. Сейчас ежесуточно они дают более двух тонн молока, которое мы сдаем на местный приемный пункт, – рассказывает зоотехник хозяйства Галим Хайбуллин. – Принимают его по очень скромной цене – 13 рублей за литр, но искать под конец сезона других покупателей резона нет. Тем более, что сегодня остро стоит вопрос с обеспечением ГСМ.

Галим Гафурович подтвердил, что сочность трав уже не та: в качестве подкормки начали использовать кукурузу, которую высадили на площади 400 гектаров для производства силоса. Помимо этого, в хозяйстве заготовили 700 тонн сена, да и с соломой проблем не будет.

Говоря о предстоящей зимовке, зоотехник Ишимбайского отделения ОАО «Зирганская МТС» отметил, что коровники начали приводить в надлежащее состояние, их утепляют, производят побелку. Люди работают с большой ответственностью, хотя проблема с кадрами остается актуальной: молодежь трудиться на фермы не идет, и вся нагрузка ложится на опытных сотрудников.

Галим Хайбуллин предлагает: «А давайте сфотографируем наших скотников – они очень добросовестные и трудятся уже много лет...»

Азат Мурзабаев и Ильдар Каримов поясняют, что в зимнее время уход за скотом нужен особенно тщательный, а летом пасти коров приходится в любых погодных условиях. Вспомнили в разговоре и о трагическом происшествии в одном из районов республики, когда в грозу одним ударом молнии убило более ста голов овец. А ведь некоторые думают, что подобная работа – это отдых на свежем воздухе...

– Благодаря таким ответственным скотникам, дояркам, заведующим фермами удается удерживать на уровне количество и качество молока, производимого в нашем районе, – считает Минияр Кагиров. – В летние месяцы ежесуточный валовый надой без учета фермерских и личных подсобных хозяйств составлял 12-14 тонн. Этот показатель почти не изменился по сравнению с прошлым годом.

Совсем скоро скот вернется на зимнестойловое содержание. А животноводам нашего района предстоит решить еще немало вопросов, в том числе и по созданию кооперативов по сбору и переработке молока. Это позволит не обесценивать труд скотников и доярок, сократить дистанцию от производителей до потребителей и более оперативно использовать вырученные средства для приобретения современного оборудования, увеличения поголовья. А значит, и надои вырастут, и качество молока повысится.