В Башкирии Роспотребнадзор выявил почти тонну некачественного мяса09.12.2018

В Башкирии Роспотребнадзор утилизировал 191 партию некачественной мясной продукции общей массой около тонны. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Были установлены факты оборота продукции с нарушением условий хранения, сроков годности, правил санитарно-технического состояния помещений. А также отсутствие документов о безопасности мяса и необходимой маркировки продукции.

За выявленные нарушения надзорным ведомством наложено порядка 250 штрафов на общую сумму более 900 тысяч рублей.

Мясопроизводители подобные нарушения объясняют человеческим фактором. Есть предприятия, которые не в полной мере знакомы со всеми необходимыми требованиями, считают они.